garfada

ontem liguei na Pizza Tonka (a nova encarnação do Mister Pizza em Brasília) e pedi meia marguerita, meia calabresa. comi-a com meia garrafa do Ruffino Chianti, que o Otto pegou para mim na Wine.com.br por 22 cruzeiros. não sabia que esse vinho é importado para o bananão há mais de 50 anos, o que faz dele, de certa forma, um clássico.

o que me atraiu, além do preço baixo, foi a combinação DOCG + meia garrafa + o fato de ser um Chianti feito à moda antiga, inclusive nas uvas que o compõem. achei gostoso, nem muito simples nem muito complexo. e deu certo com a pizza. foi só o segundo Chianti que me recordo de ter bebido na vida, mas um bom sinal de que deve ter coisas legais nessa área.

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